De l’audace, la Wallonie picarde n’en manque pas. De l’originalité et du savoir-faire non plus, à en juger par les Fins Gourmets du Parc naturel transfrontalier du Hainaut qui ont primé, jeudi soir, 17 produits du terroir. Parmi eux, un chèvre au cuberdon, un confit de bœuf dans une tartelette à la cassonade ou encore des gaufrettes à la violette. Mmmh…
Source : NordEclair